Recept van de maand!

Na 10 jaar heb ik eindelijk de tijd, motivatie, energie etc gevonden om weer als vanouds thuis te gaan koken. Gewoon voor de lol, niet omdat ik de recepten voor de catering of voor de kookworkshops kan gebruiken maar omdat ik er zin in heb! En je wilt eigenlijk niet weten hoeveel kookboeken en kooktijdschriften ik heb 😳. Tijd om hier iets mee te gaan doen!

Hier thuis is het door de uiteenlopende dagschema’s bijna altijd druk met soms veel geschreeuw, geduw en geklier (de jongens kunnen ook heel lief zijn hoor). Het avondeten wordt niet altijd door iedereen gewaardeerd (mama, broodje kaas vanavond?) maar ik doe mijn best. Een echte uitdaging om van het koken en het eten toch iets leuks, lekkers en gezelligs van te maken! Ik probeer zo gezond mogelijk te koken maar het moet wel vooral makkelijk, snel en handig met kleine kids zijn. 

En als ik een gerecht gevonden heb waarvan ik denk dat iedereen dat zou moeten of kunnen maken, dan kan je hier het recept ervan vinden! Smakelijk! 

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.