Spaanse Tapas

Tapas zijn kleine Spaanse gerechtjes, die in cafés in Spanje  bij een drankje worden gegeten. Een tussendoortje, aangezien het diner behoorlijk laat in de avond wordt genuttigd. Elke regio in Spanje heeft zijn eigen typerende tapas. De laatste jaren wordt het steeds populairder om een aantal tapas als complete maaltijd te eten.

Bij de tapas kookworkshop maken we originele en traditionele tapas uit de verschillende regionen zoals de tortilla de patatas, albondigas, pollo al ajillo, gamba’s con salsa romesco, aioli, salade met dadels en manchego etc.

De kookworkshop beginnen we met een glaasje bubbels, waarna we aan de slag gaan in de keuken. In kleine groepjes worden de diverse gerechtjes gemaakt. Elk groepje maakt twee verschillende gerechten, in totaal maken we 6-8 verschillende gerechten. Als we klaar zijn met koken, gaan we met een lekker glas wijn aan tafel.

Vanaf 6 personen is het mogelijk om ‘s avonds bij Zalig een Spaanse Tapas workshop te volgen. Ik kan deze workshop elke dag van de week geven en begin dan om 18.00 uur, maar iets eerder of later kan ook. De workshop duurt ongeveer 4 uur en kost € 47,50 per persoon voor groepen vanaf 10 personen en € 52,50 per persoon voor groepen van 6 t/m 9 personen. Dit is inclusief de kosten voor de drankjes (wijn/fris/koffie/thee), de recepten en BTW.

Voor meer informatie of om een datum te reserveren kan je bellen naar 06-24996755 of mailen naar info@zaligeten.nl !