Franse Boerenkeuken

Waan jezelf op een landgoed ergens op het platteland in het zuiden van Frankrijk, omringd door lekkernijen, vers gemaakte gerechten, kazen en desserts. Daarna heerlijk uitgestrekt uitbuiken onder een boom met een goed glas wijn…

Helaas hebben we geen landgoed of die zalige Franse zon. Maar die Franse gerechten kunnen we wel zelf maken! Tijdens de Franse kookworkshop leren we deze gerechten maken uit de boerenkeuken, zoals een echte vichyssoise, boeuf bourguignon, salade Nicoise, varkenshaas met creme fraiche, appeltjes en calvados, pot de creme au chocolat en ga zo maar door.

De kookworkshop beginnen we met een glaasje bubbels, waarna we aan de slag gaan in de keuken. In kleine groepjes worden de diverse gerechtjes gemaakt. Elk groepje maakt twee verschillende gerechten, in totaal maken we 6-8 verschillende gerechten. Als we klaar zijn met koken, gaan we met een lekker glas wijn aan tafel.

Vanaf 6 personen is het mogelijk om ‘s avonds bij Zalig een kookworkshop Franse Boerenkeuken te volgen. Ik kan deze workshop elke dag van de week geven en begin dan om 18.00 uur, maar iets eerder of later kan ook. De workshop duurt ongeveer 4 uur en kost € 47,50 per persoon voor groepen vanaf 10 personen en € 52,50 per persoon voor groepen van 6 t/m 9 personen. Dit is inclusief de kosten voor de drankjes (wijn/fris/koffie/thee), de recepten en BTW.

Voor meer informatie of om een datum te reserveren kan je bellen naar 06-24996755 of mailen naar info@zaligeten.nl!