Hapjes

Een feestje waar je zélf het middelpunt wilt zijn en de keuken eens wilt mijden?

Ik kan je feestje verrijken met bijzondere hapjes! In overleg stellen we samen vast welke hapjes ik voor je zal maken. Als je wil, kan ik alles serveren.

De prijs per hapje is € 1,05 tenzij anders aangegeven, dit is inclusief BTW.  Er geldt een minimale afname van 20 stuks per hapje en een minimale totale bestelling van 80 stuks.

Vegetarische hapjes

* spiesjes tomaat-pesto-mozzarella
* gemarineerde champignonspiesjes met knoflook en peterselie
* blokjes Spaanse aardappeltortilla met 3 kleuren paprika’s & aioli-dip
* fingersandwiches met huisgemaakte tapenade, roomkaas en komkommer
* fingersandwiches met huisgemaakte eiersalade en verse bieslook
* mini-wrap met hummus, geroosterde groente, pijnboompitjes en rucola
* kleine puntjes quiche met zongedroogde tomaat, verse basilicum en zongedroogde tomaat (per 16 stuks)
* kleine puntjes quiche met paddestoelen, parmezaanse kaas en verse peterselie (per 16 stuks)
* kleine puntjes quiche met spinazie, feta en rode paprika (per 16 stuks)
* crostini’s met romige brie en gecarameliseerde walnoten (€ 1,15 per stuk)
* crostini’s met witte bonenpuree en salsa verde (€ 1,15 per stuk)
* crostini’s met geitenkaas en walnoot-vijgentapenade (€ 1,15 per stuk)

* Turks/Marrokaans brood met huisgemaakte tapenade en hummus (€ 1,25 per persoon)

Vis hapjes

* Antiliaanse omeletrolletjes met tonijnsalade
* gemarineerde Thaise garnalenspiesjes
* mini-wrap met gerookte zalm, kruidenkaas en veldsla
* kleine puntjes quiche met gerookte zalm en creme fraiche (per 16 stuks)
* viskoekjes met dip van kappertjes en verse peterselie – warm
* tonijnballetjes met Creoolse saus – warm

 

Vlees/kip hapjes

* blokjes Spaanse aardappeltortilla met chorizo en aioli-dip
* Indiaas gemarineerde kipspiesjes met kruidendip
* kleine puntjes Quiche Lorraine (met gebakken spekjes en kaas; per 16 stuks)
* mini-wrap met kip, komkommer, cashewnoten en kerrie-mayo
* crostini’s met huisgemaakte tapenade en parmaham (€ 1,15 per stuk)
* fingersandwiches met kipfilet, komkommer en kruidenkaas
* fingersandwiches met beenham, honing-walnoten roomkaas en komkommer
* Spaanse gehaktballetjes met tomatensaus (albondigas) – warm
* Italiaanse gehaktballetjes met zongedroogde tomaat, pijnboompitjes en parmezaanse kaas – warm
* gemarineerde kipspiesjes met huisgemaakte satesaus – warm